La alimentación en el adulto mayor es tan importante como las demás etapas de la vida
Es fundamental tomar en cuenta que entre las deficiencias más frecuentes de vitaminas y nutrimentos inorgánicos que tienen los adultos mayores, se encuentran el ácido fólico, el hierro, el zinc, las vitaminas C, D y E- La composición corporal cambia con la edad. La masa grasa aumenta, mientras que el músculo disminuye, este hecho determina
